Vendeur En Poissonnerie (H/f)

Infos clés
société Adéquat lieu Saint-Étienne date 7 novembre 2018
Description du poste

Mission longue durée ? Possibilité de CDII Notre agence Adéquat de SAINT CHAMOND recrute des nouveaux talents sur le poste de Poissonnier traiteur (H/F) pour une grande distribution située à Saint-Chamond. Activités:Réceptionner un produitStocker un produitContrôler la réception des commandesTrier les poissons et effectuer leur préparationOuvrir des coquillages et crustacésMettre en place/rafraîchir l’étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prixRenseigner un clientConditionner un produitEntretenir un espace de venteEntretenir un poste de travailNettoyer du matériel ou un équipementCompétencesPêcheRègles d’hygiène et de sécurité alimentaireCartographie des zones de pêcheVariétés de crustacésVariétés de coquillagesElevages de produits de la merModes de conservation des produits alimentairesChaîne du froidTypologie du clientEntretien d’un vivierChiffrage/calcul de coûtUtilisation d’outils de découpePelage de poissonsDressage de plateaux de…

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